80% Sangiovese, 20% Merlot. Após a colheita, uma parte das uvas passa por uma maceração em várias temperaturas e períodos de tempo de acordo com a maturidade da uva, a fim de extrair uma maior variedade de aromas. As restantes uvas são vinificadas por prensagem direta.
Queijos duros
Molhos
Mad Bird Dark Blend 2019
Pixels Malbec 2020
Mad Brid Supremo
Keep Calm Cabernet Franc e Malbec
Mad Bird Reposado Chardonnay
Mad Bird White Blend 2019
Pixels Malbec Syrah Ancellotta 2020
Mad Bird Ancellotta 2019
Pixels Chardonnay 2020
Keep Calm Cabernet Sauvignon
